Vineri, de la ora 11.00, în zona Bazin Olimpic din Alba Iulia s-a deschis Târgul Apulum Agraria. Zeci de producători din judeţul Alba şi-au expus pe tarabe produse tradiţionale ca la mama acasă, legume, fructe, dulceţuri, zacuscă, produse lactate, mezeluri, şi nelipsitul balmoş.
În acest an Târgul Apulum Agraria a ajuns la cea de-a XXVIII- ediţie şi până duminică îşi aşteaptă vizitatorii cu spectacole, degustări de vinuri şi ateliere de bucătărie. De asemenea cei care nu şi-au aprovizionat rafturile pentru iarnă, au acum ocazia să îşi cumpere bunătăţi ca la mama acasă, de la fermierii și producătorii agricoli din Alba.
Timp de trei zile, la Alba Iulia are loc Târgul Apulum Agraria, locul unde bogăţiile toamnei sunt expuse în zona Bazin Olimpic din Alba Iulia. De la material săditor şi produse fitosanitare, la legume şi fructe din grădinile fermierilor din Alba, dulceţuri, compoturi, siropuri, zacuscă şi murături pregătite de gospodine, flori în ghiveci, mezeluri tradiţionale, pâine de casă, miere, dulceaţă de cătină, mere de toate soiurile, produse lactate, dar şi păsări şi animale, vizitatorii târgului au de unde se aproviziona pentru acest nou sezon.
La deschiderea târgului au fost prezenţi reprezentanţi ai administraţiei locale şi judeţene care au îndemnat albaiulienii să consume produse tradiţionale româneşti.
„Mâinile dibace și truditoare ale producătorilor şi fermierilor locali – membri ai asociaţiilor profesionale au pregătit, pentru a le expune la standurile decorate în stil traditional, delicioase produse locale, unele tradiționale atestate: pâine şi produse de patiserie, preparate din carne, lactate, conserve din fructe şi legume, toate de casă. De asemenea, la standuri mai pot fi găsite ouă, miere şi produse apicole, uleiuri presate la rece, vinuri din podgoriile locale, lavandă şi produse derivate, dar mai ales legume şi fructe proaspete de sezon”, spun organizatorii.
