FOTO-VIDEO: Cosmin Toma, preparat șoc pentru jurații „Chefi la Cuțite”
Cosmin Toma, bucătar chef, din Alba Iulia, a venit venit la „Chefi la Cuțite” cu un preparat inedit, denumit „Grădina Zen”.
Cosmin e pasionat de bucătărie, îi place să gătească orice și să iasă din tipare. Dacă are muzică, imediat îi vin ideile.
Cosmin a fost și anul trecut la Chefi la Cuțite și i-a surprins pe jurați, chiar dacă nu a avut încredere în el.
De data aceasta a fost pregătit să îi dea pe spate, însă a avut mai multe emoții pentru ceea ce a gătit. Preparatul ales de el a fost un Mousse de ciocolată, o cremă de vanilie, un pământ de biscuiți.
Acesta a venit cu surprize pentru jurați. Pământul din biscuiți pe care l-a pregătit Cosmin, în momentul în care chefii îl vor gusta, acesta îi va pișca, oferind o explozie de gusturi.
„Acesta a fost desertul meu. Am gătit în studioul Chefi la Cutite desertul Gradina Zen, inspirația, un documentar de pe Netflix, Lumea Noastră. Am pus o lampă. Lumea este luminată și încălzită de soare. Lumea noastră are și urmele războiului: bombe (în contact cu saliva pământul din biscuiți pușcă). Am luat Aurul. Sunt mândru de acest cuțit. Mulțumesc juraților.”, a scris Chef Toma pe pagina sa de Facebook.
Nu de mult timp, Cosmin a deschis o Berărie în Alba Iulia, iar burger-ul servit acolo vine cu o seringă în interior, care conține un sos special, pregătit doar de ei.
Preparatul lui Cosmin se numește „Grădina Zen” pentru că este plăcut la vedere, iar gustul este și mai relaxant. Însă nu doar atât! Cosmin a atașat o lanternă pentru citit de farfurie, astfel că preparatul lui a venit direct luminat.
sursa: a1.ro