Evenimente

FOTO-VIDEO: Demonstrație culinară marca Toma la Social Pub 1880 din Alba Iulia

TomaCappuccino de ciuperci aromatizat cu vanilie servit cu biscuiți sărați, mușchiuleț de porc în crustă de alune și fistic cu sos Travilion de Toma, piept de curcan Delacroix au fost doar o parte din bunătățile cu care chef Toma i-a surprins pe iubitorii de gastronomie prezenți joi seara în Social Pub 1880. Evenimentul în cadrul cărui chef Toma a prezentat câteva dintre rețetele care le-a publicat a fost unul social. Pe lângă faptul că cei prezenți au avut ocazia să vadă exact cum sunt gătite preparatele , precum și câteva secrete din bucătărie, au putut face donații pentru o fetiță bolnavă. 

Unul dintre cei mai cunoscuți chef din Transilvania, câștigătorul medaliei de aur la competiția „Bucătăria vegetariană” la secțiunea Black Box și medalia de argint la secțiunea „meniu de restaurant” , consultant la mai multe restaurante din Transilvania , chef Toma a prezentat evenimentul de promovare a cărții de bucate „Euphoria” . După ce a lansat cartea de 1 metru, a strâns cele mai bune și rafinate rețete pentru a le grupa pe toate într-o singură carte.

Pentru început, acesta a prezentat Cappuccino de ciuperci aromatizat cu vanilie servit cu biscuiți sărați.

De asemenea, cramele Jidvei au prezentat vinurile din colecția premium special alese pentru a îmbrățișa aroma mâncărurilor și să o poarte pe la fiecare papilă gustativă în parte.

Următorul preparat pe lista lui chef Toma a fost felul de bază care a cuprins mușchiuleț de porc în crustă de alune și fistic cu sos Travilion de Toma, piept de curcan Delacroix, cartofi umpluți cu mozzarella, roșii uscate și dulceață din bacon.

Întregul eveniment a fost cu titlul de strângere de fonduri prin donații libere. Parte din banii care s-au adunat se vor dona unui caz social.

Este vorba despre Napau Iuliana Cosmina care a fost născută născută la 26 săptămâni de sarcină cu o greutate de 660 grame , operată de hidrocefalie, are drenaj ventricoloperitoneal și valvă de presiune. Pe lângă acestea prezintă și tulburare de dezvoltare și hipoacuzie neurosenzorială. Fetița are nevoie de un aparat auditiv bilateral care se va cumpăra din fondurile strănse.

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă recomandăm și

Îți recomandăm și
Close
Back to top button