Nu mai știi cum să gătești ouăle? Descoperă ACUM 3 rețete cu care vei impresiona pe oricine!
Ouăle sunt printre cele mai îndrăgite ingrediente din bucătărie, putând fi preparate într-o varietate de moduri, care să satisfacă orice poftă sau preferință, fiind, totodată și o sursă importantă de proteină. Dacă ești în căutarea unor rețete inedite cu ouă, atunci ești în locul potrivit, pentru că mai jos ai ocazia să descoperi cum să le prepari, pas cu pas, în 3 moduri diferite, fără să dai o grămadă de bani la restaurant pentru asta!
Iată trei rețete speciale și delicioase cu ouă, pe care le vei îndrăgi încă de la prima înghițitură
1. Ouă Benedict
Ouăle Benedict sunt un clasic al bucătăriei americane, renumite pentru combinația lor de ouă poșate, bacon crocant și sos hollandaise cremos, iar pentru a pregăti această rețetă rafinată, vei avea nevoie de ouă proaspete, bacon sau șuncă, o baghetă sau pâine englezească tăiată felii și sos hollandaise (poți pregăti propriul sos sau folosi varianta din comerț). Pentru a le pregăti, începe prin le a poșa în apă clocotită cu puțin oțet, iar între timp, prăjește feliile de bacon sau șuncă și prăjește feliile de pâine. Asamblează fiecare platou, așezând pe fiecare felie de pâine prăjită un strat de bacon sau șuncă, urmat de un ou poșat și un strat generos de sos hollandaise, iar apoi servește-le alături de o salată proaspătă, pentru un mic dejun sau brunch memorabil.
2. Ouă în avocado
Ouăle cu avocado sunt o rețetă simplă și sănătoasă, perfectă pentru un mic dejun sau o gustare hrănitoare, iar pentru acestea ai nevoie doar de avocado, ouă proaspete și condimentele preferate (sare, piper, boia etc.) Pentru prepararea acestora, începe prin a tăia avocado în jumătăți și a scoate o parte din pulpă pentru a face loc oului, iar apoi sparge un ou în fiecare jumătate de avocado și condimentează cu sare, piper și paprika după gust. Pune-le într-o tavă de copt și coace-le în cuptorul preîncălzit până când oul este copt la gradul de gătire dorit, iar apoi servește-le după bunul plac. Ia-ți ouă proaspete de pe site-ul celor de la Auchan.ro și te vei bucura de gustul autentic al unei rețete atât de îndrăgite!
3. Ouă cu guacamole
Ouăle cu guacamole sunt o variantă inedită și delicioasă care va impresiona cu siguranță la orice petrecere sau eveniment special, iar pentru ele ai nevoie de ouă proaspete, avocado, lime, ceapă, roșii, castraveți, ardei gras și puțin pătrunjel, alături de sare și piper, plus două felii de pâine. Pentru a le pregăti, fierbe ouăle suficient de mult cât să le poți servi, dar cât să-și păstreze și puțină zeamă, ce va contribui la aroma finală. În continuare, pentru prepararea salatei guacamole, separă miezul de la avocado de coajă și zdrobește-l bine, adăugând, apoi, restul de legume tăiate mărunt și condimente după gust, iar apoi prăjește pâinea. Rezultatul va fi o explozie de arome care îți va gâdila papilele gustative încă de la prima înghițitură!
În concluzie, aceste trei rețete speciale sunt perfecte pentru a încerca o nouă modalitate de a servi ouăle, inedită și delicioasă, chiar în bucătăria ta. Fie că alegi să prepari ouă Benedict pentru un brunch sofisticat, ouă în avocado pentru un mic dejun sănătos sau ouă cu guacamole pentru o petrecere sau eveniment special, vei impresiona cu siguranță pe oricine cu creativitatea și savoarea acestor preparate!
